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執筆者の写真♔Asahikawa Dance Company

鶏ハム♪&私の愛車(?)


こんにちは。Asahikawa Dance Company 高橋いづみです。

今日はお天気が良くて、気持ちの良い日でしたね。

外に出ても暖かくポカポカでした♪

さて、今日の写真1枚目は作ったばかりの鶏ハムです。

つまみ食いをする娘の手が伸びてます(笑)

これ、鶏のむね肉と、砂糖と塩、それからお湯があれば出来るという超簡単なもの。

でも、しっとりと柔らかくて美味しいんですよ。

塩を岩塩にしたり、ハーブソルトにしたり、ガーリックソルトにしたりしてみると

風味が変わって色々楽しめますし、何よりむね肉なので安いのが嬉しいです♪

出来たハムはそのままでも美味しいですが、サラダに入れたり、スープに入れたり

野菜と炒めたり…とけっこう活用できるので、かなりの頻度で作ってます(*´∀`)

そして2枚目の写真は、私の愛車♥

と言っても自転車です。

今風の自転車は乗れないので、「THE ママチャリ」ですが。

やっぱりカゴがないと不便ですしね~。

ただ、自転車に乗るのが20年ぶりくらいだったので、ちょっと不安だったりもして。

結論…乗れました!!

最初の5秒くらい、生まれたての小鹿のように揺れたのですが、その後は普通にスーっと

行けました。良かった(/ω\*)

ちょっとしたお買い物程度なら、自転車の方が楽チンかもしれないですね。

エコだし、これからの季節にどんどん乗りたいと思います。

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